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Conseiller de vente en boulangerie en Alternance

Contrat d'alternance : Conseiller de vente en boulangerie

  • Contrat d'apprentissage
  • Commerce - Vente - Management
Notre partenaire renouvelle sa confiance avec Capforma et recherche pour sa boulangerie située à Saint-Raphaël, pour soutenir son développement et l’ouverture prochaine d’une 2ème boutique en bord de mer, 2 « conseiller- conseillère de vente  » dans le cadre d’une alternance en BTS Management Commercial Opérationnel. L’équipe jeune composée d’une 1ère vendeuse, de deux vendeurs-conseils et d’un cuisinier cherche à s’agrandir avec l’embauche d’un BTS MCO 1ère année et d’un BTS MCO 2ème année pour la rentrée de Septembre 2022.

 

  • DESCRIPTION DU POSTE

Sous la responsabilité de la gérante et de la 1ère vendeuse tes missions seront :

Gestion de la clientèle

Accueillir et conseiller la clientèle

Vendre les produits les plus adaptés à la demande du client

Encaisser les clients

Fidéliser la clientèle avec un état d’esprit de proximité et de convivialité

Développer les réseaux sociaux et la communication en général en support au responsable de com

Création de post sur les réseaux sociaux

Développer les ventes et la rentabilité

Participer de manière active à la création des offres des temps forts de l’année (Halloween, Noël, Pâques, Chandeleur)

Animer l’offre grâce à des jeux concours et autres animations

Développer l’offre des livraisons avec Uber Eats

Réaliser une étude pour l’implantation de la nouvelle boutique

Effectuer une veille concurrentielle

Participer à la mise en place de l’offre

Participer au développement de produits et / ou services adaptés sur la nouvelle implantation

Participer à la petite restauration

Participer à la réalisation de sandwichs, salades, crêpes.

  • PROFIL RECHERCHE

Bac +2 entrant en BTS Management Commercial Opérationnel, année 1 et année 2.

Ecoute et attention portée à la qualité du service

Rigueur, dynamisme et réactivité, force de proposition

Goût du travail en équipe

Gout de la relation client et sens de l’accueil

Esprit d’esprit professionnel

  • OPPORTUNITES APRES LE BTS

Embauche possible dans la nouvelle boutique, ou à la boutique actuelle pour la bonne personne

Poursuite d’études

  • PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Constituée de la responsable, de la 1ère vendeuse, et de deux vendeurs-vendeuses-conseils, notre partenaire possède déjà deux Boulangeries à Saint-Raphaël et à Puget. Les deux postes sont à pouvoir sur Saint-Raphaël.

L’entreprise connait des temps forts toute l’année : Halloween, Fêtes de fin d’années, Pâques, Chandeleur et explose pendant la saison estivale.

En plein développement, l’entreprise ouvrira prochainement une 3ème boutique en bord de mer et confiera des missions spécifiques en ce sens à l’alternant avec une opportunité d’embauche ensuite pour la bonne personne.

 

  • POSTE A POURVOIR EN ALTERNANCE

2 jours de formation en centre à Cap Forma Saint Raphaël (16h / semaine)

3 jours en entreprise (19 heures / semaine)

CDD en alternance de 1 à 2 ans souhaité

Rémunération entre 43% et 53% du smic selon l’âge

Planning : horaires du matin / horaires du soir / horaires en journée