ASSISTANT(E) MANAGER en Alternance

Capforma est le centre de formation de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Var, partenaire privilégié des entreprises. Dans le cadre d'un BACHELOR RESPONSABLE D'ACTIVITE en alternance, notre école recherche :

Assistant(e) Manager en alternance

Poste basé à : la Garde

Rattaché à la direction vous aurez à réaliser différentes missions

Vos activités :

• Tu assures la qualité de l’accueil des clients.

• Tu gères la prise de commande et le service en salle.

• Tu participes à la mise en place de la salle.

• Tu réceptionnes les commandes et participe aux inventaires.

• Tu gères les encaissements et tu maintiens la propreté et l’hygiène du restaurant.

• Tu réalises les opérations de fin de service.

• Tu participes au management des équipes (établir les plannings, réaliser les demandes d’embauches, suivre les formations Beedez)

• Tu appliques les règles et les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur

• Les compétences que nous recherchons

Ce qui vous est proposé : 

•  Un contrat en alternance de 12 MOIS

• Un parcours en alternance de 12 mois privilégiant une approche terrain concrète qui vous permettra d'acquérir les bases et techniques de nos métiers

• Modalités de travail : Temps complet 35h

• Avantages : Restauration sur place, Titre de transport (abonnement 50%) et Mutuelle d'entreprise

Profil recherché :

• Capacité à s’adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d’activité

• Sens de l’organisation et gestion des priorités

• Sens de l’accueil et de la relation client

• Polyvalence et esprit d’équipe solide !

• Titulaire d’un Bac +2

Détail de la formation : Suivre ce lien   LIEN A CHANGER EN DOUBLE-CLIQUANT